IGP Pays d'Oc "Grand Vin"  - 1

IGP Pays d'Oc "Grand Vin" 2012

Vin Blanc

DOMAINE LA MADURA

16,50 € / 75 cl
  • Contenance75 cl : Bouteille
  • AppellationIGP Pays d'Oc
  • Degré14
  • CouleurBlanc
  • Cépagesauvignon
  • Disponibilité Rupture

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Cépages: Sauvignon

Sol: argilo Calcaire

Elevage: en barrique sur lies avec batonnages.

Dégustation:au nez, on retrouve des arômes de fleurs blanches, de fruits confits, en bouche: des notes de fruits confits et de noisettes soutenues par beaucoup de densité et de gras qui se prolonge vers une finale fraiche et très persistante.

Accords mets et vin: poissons en sauce ou viandes blanches, il sera idéal avec un grand nombre de fromages. Des mariages plus originaux sont possible tel qu'un tajine de poulet aux citrons confits.
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