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Alsace Engelgarten "Le Jardin des Anges"  - 1

Alsace Engelgarten "Le Jardin des Anges" 2015

Alsace | Vin Blanc

DOMAINE MARCEL DEISS

30,00 € / 75 cl
  • RégionAlsace
  • Contenance75 cl : Bouteille
  • AppellationAlsace
  • Degré14
  • CouleurBlanc
  • CépageRiesling - Pinot Gris - Beurot - Muscat - Pinot Noir
  • Disponibilité Rupture

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Grand vin blanc serré, gras et minéral à la robe ample et brillante, aux arômes de poire et d'écorce d'orange cuites, enveloppé d'une intense minéralité. Comme tous les Graves, l'Engelgarten présente en bouche cette chaleur caractéristique, ces notes suaves de fruits blancs mûrs et en finale, une rigueur de construction toute minérale qui s'ouvre sur une longueur ouvragée et serrée.

Potentiel de garde : 10 ans.

Suggestions d'accords : Produits de la mer: crustacés (crevettes, langoustines, crabes, huîtres). Poissons au four. Tartes salées. Fromages de vache (Brillat-Savarin) et de brebis.
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