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Vin Blanc
Arbois Pupillin "Le Blanc de la Rouge" 2012
28.20
€
Arbois Pupillin "Le Blanc de la Rouge"
Vin naturel très sec et tendu sur un minéral terreux."Le Blanc de la Rouge" nous offre une belle onctuosité malgré tout avec du fruit jaune bien mûr, la rondeur d'un alcool de fruits macérés et des notes de noyau mirabelles. ##Touches de fougères et de foin en fermentation ainsi que de vieux bois et de salpêtre de caveau agrémentent le plaisir. #Un vin riche et complexe signé Philippe Bornard, pour viandes blanches cuisinées aux épices.
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