Crozes-Hermitage "Accroche-Coeur"  - 1

Crozes-Hermitage "Accroche-Coeur" 2016

Crozes-Hermitage | Vin Rouge

DOMAINE PIERRE-JEAN VILLA

20,00 € / 75 cl Économisez
  • RégionVallée du Rhône
  • Contenance75 cl : Bouteille
  • AppellationCrozes-Hermitage
  • Degré13
  • CouleurRouge
  • CépageSyrah
  • Disponibilité Rupture

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Vinification: vendange éraflée. Passage sur table vibrante puis acheminée en cuve par tapis. Macération durant 15 jours. Élevage: 12 mois en fûts et 1/2 muids de 500 litres. Soutirage et assemblage 6 semaines avant mise en bouteille.
Style: «Dentelle de fruit de jeunes syrah, aux tanins légers et épicés. Hyper digeste. Un délice».

Histoire du Terroir :
Autrefois consacré aux cultures fruitières, le vignoble s'est développé plus récemment que son voisin l'Hermitage. L'AOC Crozes-Hermitage date de 1937. Géographie: plus grand vignoble des appellations septentrionales, l'appellation s'étend sur 11 communes de la rive gauche du Rhône, pour une superficie avoisinant les 1500 hectares.
Sols: alluvions fluvio-glaciaires, galets roulés du Rhône et lss.
Climat: continental modéré, sec et chaud l'été, pluies régulières les autres saisons.
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