Le domaine possède trois parcelles situées dans trois climats différents de Meursault :
Les Forges : en direction de Monthelie, terres peu profondes parsemées de petits cailloux.
Les Pellans : près des Charmes, à proximité de Puligny, terres graveleuses.
Les Chaumes : terres assez caillouteuses situées entre Blagny et Les Narvaux, en sommet de coteau.
La cuvée de Meursault Pierre Morey provient généralement de l'assemblage de ces trois lieux-dits, qui donne un vin équilibré et typique de l'appellation : sec et moelleux à la fois, ample, racé et fruité.
On observe un très bon équilibre. Les vins devraient être fins et élégants plutôt que puissants, une belle satisfaction au terme d'une année délicate...
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