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Côte de Nuits
Vin Blanc
Marsannay Blanc Le Clos 'Monopole' 2015
48.00
€
Marsannay Blanc Le Clos 'Monopole'
"Le Clos", ce climat de 3 hectares, appartient exclusivement au domaine Bouvier. Ce vin est vinifié pendant 18 mois en fûts de chêne. #Il revêt une robe jaune pâle éclatante. Le nez révèle des arômes frais et mentholés. Toute la richesse de ce vin se dévoile en bouche. C'est un vin très ample, profond, qui laisse place ensuite à une belle minéralité. Après quelques années de garde, ce grand Marsannay développent des notes truffées. #Ce vin peut être dégusté dans sa jeunesse, et possède un bon potentiel de garde: il peut être gardé encore 7-8 ans. ##Accords #Tartare de thon aux agrumes#Truite ou saumon fumé#Beaux fromages
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