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Alsace
Vin Blanc
Riesling Clos Sainte Hune 2012
165.00
€
Riesling Clos Sainte Hune
Terroir d'exception sur le « Rosacker » à Hunawihr, ce clos qui appartient à la famille Trimbach depuis plus de deux cents ans s'étend sur 1,67 hectares.#Le vignoble âgé d'environ cinquante ans profite d'une exposition sud, sud-est sur un sous-sol à dominante calcaire Muschelkalk ou calcaire coquillé : des conditions qui apportent à ce Riesling un parfum spécifique et une concentration en fruits remarquable rehaussée d'une pointe raffinée de minéralité en fin de bouche le signe de reconnaissance si typique du « Clos Sainte Hune » après quelques années de vieillissement.#La petite production annuelle, 8000 bouteilles en moyenne, en fait un vin précieux convoité par tous les amateurs et collectionneurs de Riesling au monde.##Le « Clos Sainte Hune », de garde exceptionnelle, n'atteint son apogée qu'après sept à dix années suivant sa mise en bouteille.#«S'il est un Riesling au monde que tout amateur de vin rêve de goûter et de savourer, c'est bien le Clos Sainte Hune.#Vin sec de grande classe, racé, raffiné, élégant, aux fruits bien mûrs et une minéralité bien prononcée lui donnent son tempérament unique. #Il a une signature propre est transcendant dans les grands millésimes. C'est un vin qui fait rêver de par son harmonie et sa capacité exceptionnelle au vieillissement.»#
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