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Sancerre Blanc  - 1

Sancerre Blanc 2015

Vin Blanc

DOMAINE VACHERON

  • AppellationSancerre
  • Degré12
  • CouleurBlanc
  • Cépagesauvignon
  • Disponibilité Rupture
Composé à 100% de sauvignon blanc, ce vin est issu d'un terroir de calcaire, de silex et de marne. Pressé à basse température et décanté à froid, ce vin blanc a été élevé 1 an sur lies dont 50% en fûts de 1 à 3 ans et 50% en cuve.

Sa robe pâle et limpide s'ouvre sur un nez frais de silex complété par une pointe de fleurs blanches et d'agrumes.

En bouche, le bouquet est fin et élégant et des saveurs de fruits blancs persistent au palais. A déguster sur des crustacés, des poissons grillés ou une viande blanche en sauce.
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