Vin complexe, fin et profond. Nez envoûtant sur des jolis fruits jaunes frais (abricots, pêches, mirabelle), de miel, quelques parfums floraux (de violette et de rose). Le grillé des fruits secs rappellent l'élevage sous bois. La bouche est élancée et pure. La tension du terroir est enveloppé par le moelleux du viognier et donne une bouche équilibrée et une finale acidulée.