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  • Côte de Nuits Vin Rouge

    Clos de Vougeot 2011

    280.00
    Bouteille 75 cl
    Région

    Bourgogne

    Sous Région

    Côte de Nuits

    Cépage

    Pinot Noir

    Couleur

    Rouge

    Degré

    13

    Quantité

    Hors stock

    Moyen de paiement

    moyen de payement

    Millésimes disponibles

    2017 2019 2020

    Clos de Vougeot

    SITUATION#Cette grande parcelle de 1,36 ha se situe sur la partie haute du coteau à quelques pas du château. Ces vignes ont une soixantaine d'années.#VIGNES#Le sol est calcaire argileux dans la partie haute et argilo-limoneux sur calcaire en bas de parcelle. Cette combinaison apparaît très intéressante et complémentaire. Cette dernière apporte la trame tannique et la longueur, complétée par la partie éraflée plus ronde et plus aromatique.#DÉGUSTATION#Le Clos-Vougeot nous surprend par son élégante droiture. Plus sur la réserve que les précédents Grands Crus, Clos-Vougeot conserve cette trame solide et homogène. Plus puissant, il marie de façon étonnante la structure des Echezeaux avec la finesse des Grands-Echezeaux. Depuis 2007, le Clos-Vougeot est issue de l'assemblage d'une cuvée en raisin éraflé et d'une cuvée en raisin entier.#- Domaine d'Eugénie#"Grande couleur, nez noble où l'on retrouve un peu le cacao et la fleur d'églantier, grand terroir, grand vin trouvant le juste équilibre du millésime" 18/20#Le Guide Bettane et Desseauve des Meilleurs Vins de France 2014##