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    • Languedoc Vin Rouge

    Faugères "Les Bastides d'Alquier" 2015

    Domaine Alquier
    29.00
    €
    Bouteille 75 cl
    Sous Région

    Languedoc

    Appellation

    Faugères

    Cépage

    60% Syrah - 30% Grenache - 10% Mourvèdre

    Couleur

    Rouge

    Degré

    14

    Quantité

    Hors stock

    Moyen de paiement

    moyen de payement
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    Description Faugères "Les Bastides d'Alquier"

    Dégustation :#Oeil : Robe sombre aux reflets violacés.#Nez : Intense et complexe, sur des arômes de fruits noirs mûrs (cerise griotte, mûre), d'épices (poivre, réglisse), de garrigue (ciste), d'olive, d'écorce d'orange, de menthol, de cuir, de lard fumé et des notes empyreumatiques (cacao, café)...#Bouche : Profonde, précise et racée, une matière généreuse sur un fruit juteux, le bâton de réglisse et le lard fumé, accompagnée par une belle fraîcheur, un bel équilibre entre puissance et suavité, des tanins enrobés, une finale persistante et sapide.##Accords mets & vin : Cuissot de chevreuil aux cèpes, magret aux écorces d'orange, râble de lièvre à la royale, carré de veau à la tomate, gigot d'agneau farci en croûte d'ail, pavé de boeuf sauce café, entrecôte et pommes de terre sarladaises, pot-au-feu avec os à moelle...##Température de service : A carafer 2 H avant et servir à 16 ° - 17 °C.#

    Détails du Faugères "Les Bastides d'Alquier"

    Appellation Faugères
    Cépage 60% Syrah - 30% Grenache - 10% Mourvèdre
    Millesime 2015
    Contenance 75 cl : Bouteille
    Degré 14
    Couleur Rouge
    Domaine long Domaine Alquier
    Sous Région Languedoc
    Région Languedoc

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