Fixin Les Crais Berthaut Denis - 1
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Fixin Les Crais 2014

Côte de Nuits | Vin Rouge

DOMAINE DENIS BERTHAUT

  • AppellationFixin
  • Degré14
  • CouleurRouge
  • CépagePinot Noir
  • Disponibilité Rupture
Cette cuvée de Vincent et Denis Berthaut a une belle robe rubis sombre. Le nez s'exprime sur des notes fruitées de cassis et de framboise. La bouche est puissante et concentrée. Les tanins sont présents et demandent une certaine garde pour s'assouplir. La finale est d'une bonne longueur. Ce beau vin est à attendre quelques années et sa durée de garde est de 6 à 8 ans. Il s'accordera avec les belles pièces de viandes, les civets et les plats goûteux. Il sera aussi parfait avec des fromages de caractère comme un chaource, un comté fruité ou un époisses bien affiné.
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