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Gin "Esprit d'Automne"
Gins

Gin "Esprit d'Automne"

Distillerie l'Herbier
57.00
€
Bouteille 70 cl
Appellation

Gin

Degré

43

Quantité

En stock

Moyen de paiement

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Millésimes disponibles

Non millésimé
Non millésimé (NV)
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Description Gin "Esprit d'Automne"

Propriété

La Distillerie l'Herbier est une maison artisanale spécialisée dans la production de spiritueux à base de plantes aromatiques. Reconnue pour son savoir-faire, elle met en avant des ingrédients naturels et locaux dans l’élaboration de ses gins.

Vignoble

Bien que ne provenant pas d’un vignoble traditionnel, le gin de la Distillerie l'Herbier est élaboré à partir d’un alcool neutre infusé de botaniques. Ces dernières sont issues de cueillettes en milieu naturel ou issues de cultures locales biologiques.

Vin

Ce gin artisanal est une expression fraîche et complexe d’aromates soigneusement sélectionnés. Il reflète le terroir botanique de sa région de production et se distingue par son équilibre entre fraîcheur végétale et respirations florales.

Millésime

Ce gin est non millésimé (NV), ce qui lui permet de conserver une signature aromatique constante au fil des productions.

Vinification et élevage

La distillation est réalisée en petits alambics en cuivre, avec une macération longue des botaniques avant passage à la vapeur. Le gin est ensuite embouteillé sans filtration à froid afin de préserver tous les arômes.

Assemblage

Baies de genièvre, coriandre, racine d’angélique, écorces d’agrumes, thym, romarin, lavande

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Limpide et cristalline.
  • Nez : Expressif, avec des notes de genièvre, de citron confit, de thym et de fleurs séchées.
  • Bouche : Vive et équilibrée, aux arômes d’herbes fraîches, d’agrumes et une finale délicatement épicée.

Service

À servir pur, sur glace ou en cocktail (type gin tonic) à 8-10°C.

Garde

À consommer de préférence dans les 5 ans pour conserver la fraîcheur des arômes.

Gin "Esprit d'Automne"

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Détails du Gin "Esprit d'Automne"

Appellation Gin
Millesime Non millésimé (NV)
Contenance 70 cl : Bouteille
Degré 43
Domaine long Distillerie l'Herbier
Sous Région Gins
Région Spiritueux

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