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Vouvray Moelleux 1ère Trie "Le Haut-Lieu"
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  • Touraine Vin Blanc

    Vouvray Moelleux 1ère Trie "Le Haut-Lieu" 2003

    92.00
    Bouteille 75 cl
    Sous Région

    Touraine

    Appellation

    Vouvray

    Cépage

    Chenin

    Couleur

    Blanc

    Degré

    13

    Quantité

    Hors stock

    Moyen de paiement

    moyen de payement

    Vouvray Moelleux 1ère Trie "Le Haut-Lieu"

    Dégustation : Nez très aérien et aromatique sur le pollen, le jasmin et la verveine. Caramel en bouche. #Accords mets et vins : apéritif, foie gras, Fourme d'Ambert#Temps de garde : Très agréable aujourd'hui #Température de service : 11 °C #Cépage : 100 % Chenin blanc #Sucres : 87 g/l #Acidité : 3,8 g/l #Alcool : 12,5 % #Production : 15 000 bouteilles #Superficie : 9 hectares #Vendanges : manuelles par tries successives, pourriture noble et raisins passerillés #Age des vignes : 40 ans #Taille : courte avec quatre à cinq coursons de deux ou trois yeux francs #Sol : argilo-calcaire très profond, sol lourd avec une dominante d'argile marron#- Domaine HUET##