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  • Chablisien Vin Rouge

    Irancy Les Mazelots 2014

    26.40
    Sous Région

    Chablisien

    Cépage

    Pinot Noir

    Couleur

    Rouge

    Degré

    13

    Quantité

    Hors stock

    Moyen de paiement

    moyen de payement

    Irancy Les Mazelots

    Sur une couleur grenat, à reflets rubis se libèrent des senteurs de fruits des bois, mûres, myrtilles, épices, réglisse et parfum de torréfaction. Une bouche à la fois ample, dense et élégante souligné par des tannins fins ; une belle charpente libère une longue finale sur des notes parfois réglissées et confiturées. Il s'épanouit dans sa jeunesse sur un coq au vin ou un Bourguignon et dans son évolution sur des gibiers comme un faisan, le canard sauvage ou bien un lièvre ; avec les fromages tel qu'un brie bien crémeux ou un coulommiers fermier. Il doit s'apprécié à 15/16° à partir de sa quatrième année, il peut être conservé environ une dizaine d'années suivant le millésime.