Plébiscité par les amateurs du monde entier, Claude Dugat fait preuve d'une humilité sans pareil. Accompagné par sa femme et ses trois enfants, il transmet son savoir à ces derniers tout en leur léguant peu à peu les commandes du domaine. Derrière le plaisir immédiat, lié au fruité éclatant du pinot, apparaissent de grands vins de garde, exprimant à merveille toute la beauté et la force des terroirs de Gevrey-Chambertin.