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Domaine Cheveau

Les vins du domaine Cheveau

Le vin de Bourgogne est souvent une affaire de famille. Le domaine Cheveau ne déroge pas à cette tradition. Nicolas, Aurélie et Julien Cheveau dirigent une exploitation créée en 1950 dans le village de Pouilly, au cœur de l’appellation Pouilly-Fuissé. Cette appellation de la Bourgogne du sud est réputée pour la qualité de ses vins blancs. Le domaine Cheveau s’étend sur une vingtaine d’hectares de Mâcon, en Bourgogne, à Saint-Amour, dans le Beaujolais.

Le domaine Cheveau signe seize cuvées de blanc et de rouge : dans le Mâconnais pour les vins blancs issus du cépage chardonnay et le Beaujolais pour les vins rouges issus du cépage gamay. Les vins blancs sont caractéristiques du terroir bourguignon. Cultivés sur des sols argilo-calcaires, ils révèlent beaucoup de finesse et de minéralité. Les appellations sont parmi les plus réputées de la Bourgogne du sud : Saint-Veran “Terroir Davayé”, Mâcon Davayé “Les Belouzes”, Mâcon-Chaintré “Le Clos”, Pouilly-Fuissé “Vers Cras”, Beaujolais-Leynes “Le Bouteau”, Saint-Amour “Les Champs Grillés”…

Région
Appellation
Classement
Domaine
Cépage
Millesime
Contenance
Couleur
Prix
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  • Vins de Bourgogne 2021

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