Le domaine est un domaine familial de Vosne-Romanée, l’appellation où sont produits cinq grands crus dont la célèbre Romanée-Conti. C’est dire si ce terroir est propice aux grands vins de Bourgogne. Florence, Pascal Lachaux et leur fils, Charles, sont aux commandes d’un domaine familial fondé en 1858 (domaine Arnoux). Le couple exploite 14,5 hectares et produit 15 appellations d’exception, de l’appellation village jusqu’au grand cru : Clos-de-Vougeot, Echezaux, Romanée-Saint-Vivant...
Les vins du domaine Arnoux-Lachaux sont exceptionnels, tous issus de parcelles mythiques issus des plus grands terroirs de la côte de Nuits : Nuits-Saint-Georges, Chambolle-Musigny et Vosne-Romanée, où le domaine est installé. Le domaine Arnoux-Lachaux réalise trois grands crus, cinq premiers crus, cinq appellations villages et un Bourgogne générique. Il présente la particularité de ne produire que des vins rouges. Charles, le fils de Pascal Lachaux, est arrivé en 2012 pour épauler son père mais le duo est d’accord sur les vins qu’ils veulent faire : des pinots noirs qui provoquent des émotions et du plaisir
