Domaine Chandon De Briailles

Les vins du domaine Chandon de Briailles

Le domaine de Chandon de Briailles cultive un peu moins de 14 hectares à Savigny-lès-Beaune, sur la prestigieuse côte de Beaune. Il est aujourd’hui dirigé en bio et biodynamie par François de Nicolay, qui a succédé à sa mère, Nicole, en 2001. Très tôt, dans les années 1980, le domaine bourguignon a compris les effets néfastes de la culture chimique et s’oriente vers des méthodes totalement naturelles. Aujourd’hui, désherbants, pesticides, insecticides l’ensemble des produits de synthèse sont proscris. Le domaine Chandon de Briailles est certifié Ecocert et Demeter depuis 2011.

François de Nicolay vinifie et élève ses vins dans la pure tradition bourguignonne, en respectant le terroir et les prestigieux climats inscrits au patrimoine mondial de l’Unesco : Pernand-Vergelesses « Les Vergelesses », Savigny-les-Beaune « Aux Fourneaux », Volnay « Caillerets », Corton « Clos du Roy », Corton-Charlemagne… que de grandes appellations de Bourgogne. Le domaine Chandon de Briailles produit des vins équilibrés, mûrs avec une belle tension. Les vins ne sont ni filtrés ni collés, récoltés en partie en vendanges entières. François de Nicolay tire le meilleur du chardonnay et du pinot noir.

Appellation
Classement
Domaine
Cépage
Bio
Millesime
Contenance
Couleur
Note Parker
Prix
Filtre
Chablis
  • bio

Chablis 2020

Chablisien
Vin Blanc
François de Nicolay
50,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Meursault Sous La velle
  • bio

Meursault Sous La velle 2020

Côte de Beaune
Vin Blanc
François de Nicolay
102,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Corton Les Maréchaudes
  • bio

Corton Les Maréchaudes 2021

Côte de Beaune
Vin Rouge
Domaine Chandon de Briailles
248,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Savigny-les-Beaune 1er Cru
  • bio

Savigny-les-Beaune 1er Cru 2017

Côte de Beaune
Vin Rouge
François de Nicolay
63,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Rully Blanc Les Maizières
  • bio

Rully Blanc Les Maizières 2019

Côte Chalonnaise
Vin Blanc
François de Nicolay
41,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Corton Bressandes
  • bio

Corton Bressandes 2020

Côte de Beaune
Vin Rouge
Domaine Chandon de Briailles
305,00 €
/ 75 cl : Bouteille