Les vins du domaine Lécheneaut

Les vins du domaine Lécheneaut

Le domaine Lécheneaut défend une viticulture naturelle. Au cœur du vignoble de Nuits-Saint-Georges, en Bourgogne, Vincent et Philippe Lécheneaut exploitent dix hectares dans la prestigieuse côte de Nuits, terroir où l’on recense les plus grands vins rouges bourguignons. Le domaine a modernisé son outil de production et s’est hissé parmi les grands domaines de Bourgogne. Petits rendements, respect des sols et de la vigne, tri à la vendange, Vincent et Philippe Lécheneaut prennent le plus grand soin pour garantir un état sanitaire irréprochable et récolter des raisins à la maturité optimale. Un travail qui se ressent, les vins sont droits et précis.

Le domaine Lécheneaut réalise 18 appellations, moins de 60 000 bouteilles par millésimes qui respectent la philosophie de leur terroir. Hormis un Chorey-les-Beaune, les vins sont tous issus de la côte Nuits : des appellations prestigieuses telles que Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges, Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny… et l’un des grands crus de Morey-Saint-Denis, le Clos de la Roche. Les vins du domaine sont ronds et gourmands, ils révèlent une belle finesse en bouche avec des arômes de fruits rouges et noirs. Les tanins sont ronds et élégants, ce sont des vins faciles à boire et vieillissent parfaitement pour les amateurs d’arômes plus complexes.

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Région
Appellation
Classement
Domaine
Cépage
Millesime
Contenance
Couleur
Degré
Note RVF
Prix
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Morey-Saint-Denis

Morey-Saint-Denis 2023

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Lécheneaut
52,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Clos de la Roche

Clos de la Roche 2023

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Lécheneaut
265,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Morey-Saint-Denis Blanc

Morey-Saint-Denis Blanc 2023

Côte de Nuits
Vin Blanc
Domaine Lécheneaut
52,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Bourgogne Pinot Noir

Bourgogne Pinot Noir 2023

Bourgogne
Vin Rouge
Domaine Lécheneaut
25,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Vosne-Romanée

Vosne-Romanée 2023

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Lécheneaut
63,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Nuits-Saint-Georges

Nuits-Saint-Georges 2023

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Lécheneaut
52,00 €
/ 75 cl : Bouteille

Une histoire familiale au cœur de la Bourgogne

Le Domaine Lécheneaut, implanté à Nuits-Saint-Georges, est une exploitation viticole familiale reconnue pour son engagement envers la qualité et l'authenticité. Fondé à la fin des années 1950 par Fernand Lécheneaut, le domaine s'étendait initialement sur 2,5 hectares, répartis sur les communes de Nuits-Saint-Georges, Chambolle-Musigny et Morey-Saint-Denis. En 1986, ses fils, Philippe et Vincent, ont rejoint l'exploitation après une formation en œnologie à Beaune, apportant une nouvelle dynamique tout en préservant les traditions familiales.

Un vignoble diversifié aux appellations prestigieuses

Aujourd'hui, le Domaine Lécheneaut couvre 10 hectares de vignes, répartis sur 18 appellations renommées de la Côte de Nuits. Parmi celles-ci figurent des parcelles en Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny et Gevrey-Chambertin. Cette diversité de terroirs permet au domaine de produire des vins reflétant fidèlement la richesse et la complexité des climats bourguignons, offrant ainsi une palette aromatique unique à chaque cuvée.

Une viticulture respectueuse et des vinifications soignées

Engagés dans une démarche de viticulture naturelle, Philippe et Vincent Lécheneaut privilégient des pratiques respectueuses de l'environnement, favorisant la biodiversité et la santé des sols. Les vendanges sont réalisées manuellement, avec un tri rigoureux des raisins pour ne conserver que les fruits de la meilleure qualité. En cave, les vinifications allient tradition et modernité, avec une attention particulière portée à l'extraction douce et à l'élevage en fûts de chêne, afin de sublimer le potentiel de chaque terroir.

Des vins reconnus pour leur finesse et leur potentiel de garde

Les vins du Domaine Lécheneaut se distinguent par leur élégance, leur profondeur et leur capacité à évoluer favorablement avec le temps. Chaque cuvée exprime le caractère unique de son origine, offrant des arômes complexes de fruits, d'épices et de notes florales. Cette approche a valu au domaine une reconnaissance tant nationale qu'internationale, séduisant les amateurs et les critiques par la qualité constante de ses productions.

Une quête perpétuelle d'excellence

Fidèles à l'héritage familial, Philippe et Vincent Lécheneaut poursuivent leur engagement vers l'excellence, en alliant savoir-faire traditionnel et innovations techniques. Leur passion pour la vigne et le vin se reflète dans chaque bouteille, témoignant d'un profond respect pour le terroir et d'une volonté de partager l'âme de la Bourgogne à travers leurs créations vinicoles.

FOIRE AUX QUESTIONS

Comment conserver les vins du domaine Lécheneaut pour qu'ils gardent toute leur qualité ?

Les vins du domaine Lécheneaut se conservent idéalement entre 12 et 15°C, à l'abri de la lumière et des variations d'humidité. Un endroit frais et stable comme une cave ou une cave à vin est parfait pour préserver leurs arômes et leur finesse. Chez Grands Bourgognes, nous vous assurons une expédition soignée pour que vos bouteilles arrivent dans les meilleures conditions.

Quels accords mets-vins recommander avec un Pinot Noir du domaine Lécheneaut ?

Le Pinot Noir du domaine Lécheneaut, avec sa finesse et ses notes fruitées, s'accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées, du gibier, ou encore des plats à base de champignons. Il accompagne aussi à merveille les fromages affinés comme le comté ou le brie. Pour découvrir ces accords, n'hésitez pas à commander directement sur Grands Bourgognes.

Quelles sont les principales caractéristiques des vins produits par le domaine Lécheneaut ?

Les vins du domaine Lécheneaut se distinguent par leur élégance et leur complexité, grâce à un cépage majoritairement Pinot Noir (90%) et un élevage soigneux en fûts de chêne. Leur terroir unique sur la Côte de Nuits apporte finesse et puissance, avec une belle concentration aromatique et une belle structure en bouche.

Combien d'appellations sont produites par le domaine Lécheneaut et où sont-elles situées ?

Le domaine Lécheneaut produit 18 appellations différentes principalement situées sur la prestigieuse Côte de Nuits, incluant des communes renommées comme Nuits-Saint-Georges, Chambolle-Musigny, Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée et Marsannay. Cette diversité permet de découvrir une large palette de vins d'exception.

Quel type de sol caractérise les vignobles du domaine Lécheneaut ?

Les vignobles du domaine Lécheneaut reposent sur des sols argilo-calcaires typiques de la Côte de Nuits, riches en minéraux. Ces sols apportent une belle complexité aux vins, favorisant l'expression du terroir et un équilibre harmonieux entre fraîcheur et puissance.