GrandsBourgognes, E-VENDEUR OFFICIEL du domaine Sérafin Père & FilsLe domaine Sérafin est composé d'un peu moins de 6 hectares de vignes sur la commune de Gevrey-Chambertin.
Les appellations proposées passent par des Gevrey, Gevrey 1ers crus Cazetiers, Fonteny, Corbeaux mais aussi le grand cru Charmes Chambertin.
Le domaine est aussi propriétaire à Chambolle-Musigny et Morey-Saint-Denis.
Le travail à la vigne est raisonné, pas de désherbant ni d'engrais ou engrais organique seulement en petite quantité en fonction des analyses de sol.
Les vinifications sont traditionnelles, avec un égrappage à 100% et des pigeages réguliers.
