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Le Champagne Fleur de Miraval est né de la collaboration entre trois familles emblématiques : Brad Pitt, les Perrin, spécialistes des grands vins de la Vallée du Rhône, et les Péters, vignerons champenois réputés. Ce projet d’exception allie savoir-faire, passion et innovation pour créer un champagne rosé unique en son genre.
Contrairement aux maisons traditionnelles, Fleur de Miraval est la seule maison de Champagne entièrement dédiée au rosé. Ce choix audacieux traduit une volonté de perfectionner ce style et d’élever le rosé au sommet de l’excellence champenoise. Chaque cuvée est produite selon une méthode de vinification rigoureuse, préservant la pureté et l’expression du fruit.
Les raisins entrant dans la composition des champagnes Fleur de Miraval proviennent exclusivement des Grands Crus de la Côte des Blancs. Le Chardonnay, issu des villages prestigieux de Le Mesnil-sur-Oger, Avize, Oger et Cramant, apporte finesse et minéralité. Ce cépage est associé au Pinot Noir de Vertus, vinifié en macération pour donner une intensité aromatique et une texture soyeuse.
Chaque cuvée Fleur de Miraval bénéficie d’un élevage prolongé sur lies, dans l’obscurité des caves champenoises, pendant trois ans. Ce vieillissement permet au vin de gagner en complexité et d’acquérir une texture raffinée. Avec un dosage précis de 4,5 g/L, les champagnes conservent un équilibre parfait entre fraîcheur et profondeur aromatique.
Depuis son lancement, Fleur de Miraval a rapidement acquis une reconnaissance internationale, séduisant les critiques et les amateurs de grands champagnes. Son caractère unique et son approche innovante en font une référence incontournable pour les connaisseurs recherchant un champagne rosé d’exception.