Situé à 3 km d'Epernay, entre les rives de la Marne et les pentes de la Montagne de Reims, Aÿ est le cru le plus anciennement célèbre de la Champagne viticole.
Fondée en 1838, la maison Deutz s'est développée au fil de cinq générations de la même famille et a acquis dès la fin du XIXème siècle une réputation de premier ordre en France et sur les lointains marchés d'exportation.
Champagne Deutz dispose d'un outil de vinification correspondant à la tradition champenoise.

Tout en préservant la qualité et le style de l'ensemble de ses cuvées, la maison s'équipe pour assurer un accroisssement raisonné de sa production qui avoisine désormais les deux millions de bouteilles.
Considérée comme un des joyaux de la Champagne, la maison Deutz offre à sa clientèle tout le charme de champagne élaborés avec coeur et talent.