Clos de Vougeot  - 1
  • Clos de Vougeot  - 1
  • Clos de Vougeot  - 2

Clos de Vougeot 2015

Côte de Nuits | Vin Rouge

MARCHAND-TAWSE

  • RégionBourgogne
  • Contenance75 cl : Bouteille
  • AppellationClos de Vougeot Grand Cru
  • Degré14
  • CouleurRouge
  • CépagePinot Noir
  • Disponibilité Rupture
Macération: 100% éraflé, cinq jours de macération à froid, deux "pigeage" un jour au début de la fermentation alcoolique, puis Pompage pendant la macération pour une extraction en douceur
Cuvaison: 21 jours
Pressurage: Presse pneumatique
Tous les vins du domaine