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    • Côte de Nuits Vin Blanc

    Marsannay Blanc Le Clos 'Monopole' 2016

    Domaine René Bouvier
    21.00
    €
    Bouteille 75 cl
    Région

    Bourgogne

    Sous Région

    Côte de Nuits

    Cépage

    Chardonnay

    Couleur

    Blanc

    Degré

    13

    Quantité

    Hors stock

    Moyen de paiement

    moyen de payement

    Marsannay Blanc Le Clos 'Monopole'

    Ce climat de 3 hectares, situé à l'ouest du village de Couchey, dans le sud de cette appellation Village, est exploité en monopole par René Bouvier.##Ses vignes sont exposées à l'est sur des terrains faiblement pentus, et constituées uniquement de chardonnay, cépage tout désigné pour ce genre de terrain. Depuis 2008, ce vin est vinifié pendant 18 mois en fûts de chêne de 600 litres dont 30% de neufs.##Il revêt une robe jaune pâle brillante et limpide, avec des éclats verts. Son nez propose les arômes frais et mentholés typiques pour les Marsannay blancs. L'attaque en bouche est pleine et grasse avant de laisser place à la grande minéralité de ce terroir et, en finale, à des notes truffées qui s'invitent. Une bouteille pour une garde de 5 à 6 ans.#

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