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Mâconnais
Vin Blanc
Mâcon-Villages 2015
19.00
€
Mâcon-Villages
Le Mâcon-Villages est l'entrée de gamme du domaine Valette mais quelle entrée !##Lorsque Philippe Valette vous dit : « la vigne ne se contraint pas. Elle se guide patiemment. On peut l'influencer, pas la forcer. Bien menée, la Nature connaît son chemin », vous imaginez de suite comment le domaine est mené.##La nature est maître, l'enherbement est de rigueur. Une philosophie que l'on retrouve jusqu'à l'élevage des vins où la douceur et la patience guident les gestes. Aucune limite de temps, le vin décide de sa maturité##Une Bourgogne différente, vue sous un nouveau jour, des vins profonds et racés comme en témoigne déjà ce Mâcon Villages, entrée de gamme du domaine.##Un fruit très pur, un superbe équilibre, des fruits blancs et épices douces au nez, une puissance maîtrisée et une belle minéralité.
