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    • Alsace Vin Blanc

    Riesling Heissenberg 2016

    Domaine Ostertag
    29.00
    €
    Bouteille 75 cl
    Région

    Alsace

    Cépage

    Riesling

    Couleur

    Blanc

    Degré

    13

    Quantité

    Hors stock

    Moyen de paiement

    moyen de payement

    Riesling Heissenberg

    Heissenberg signifie en alsacien « La Montagne Chaude ». C'est un coteau raide orienté plein Sud situé sur le village de Nothalten au point de jonction des Vosges gréseuses et granitiques.#C'est un grand riesling de repas au caractère affirmé, qui appelle des plats épicés à base de viande blanche, des poissons en sauce ou des fromages à pâte pressée cuite affinés. Le mariage avec un foie gras est aussi superbe.#Vin solaire émettant un rayonnement sphérique. Vin puissant avec une grande intensité minérale.#Ici les forces solaires sont parfaitement rééquilibrées par les forces de la roche-mère, comme le suggère l'étiquette réalisée par Chritine Colin, qui rappelle la notion d'équilibre vertical essentiel en biodynamie.#Garde: 20 ans

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