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Anjou
Vin Blanc
Anjou Blanc "Coteau des Treilles" 2013
45.00
€
Anjou Blanc "Coteau des Treilles"
Éxposé plein sud, le Coteau des Treilles est situé à Beaulieu sur Layon, il était planté en vignes avant la guerre puis fût abandonné, à cause des fortes pentes, de 30 à 70%, et du début de la mécanisation. #Récupéré par Jo et Isabelle Pithon, cette parcelle donne des Chenins secs d'une grande richesse. ##La robe or pâle, nez très mûr, tarte au citron, pâtes de fruits (coings), petite touche fumée en arrière plan. Bouche rafraîchissante et délicate, bcp de rondeur et d'élégance; en dentelle, la pomme et le citron reviennent en finale, très longue. #Se boit facilement tout seul, mais ira parfaitement sur des plats de poisson délicats, du homard ou des langoustines...
