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Languedoc
Vin Rouge
IGP Vin de Pays du Gard 2015
36.00
€
IGP Vin de Pays du Gard
N'ayant jamais trouvé un vin à son goût, Rémy Pedréno a quitté son poste d'ingénieur informatique pour pouvoir produire le vin qu'il aime : des vins sur le fruit. #Il a réussi à s'entourer des meilleurs conseillers, pour en sortir les meilleurs vins possibles. #Son vin rouge est un assemblage à domainante de Carignan, puis de Grenache, Cinsault et Mourvèdre. Il n'est ni filtré, ni collé, afin de ne pas le décharner. #C'est un vin d'une grande élégance, au nez floral, et d'une belle finesse. #Il se déguste déjà parfaitement aujourd'hui, et pourra se garder au moins une dizaine d'année en cave. ##Accords mets et vins #Grives farcies au foie gras truffé
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