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93+
Alsace
Vin Blanc
Riesling Clos Sainte Hune 2011
163.00
€
Région
Alsace
Cépage
Riesling
Couleur
Blanc
Degré
14
Riesling Clos Sainte Hune
erroir d'exception sur le « Rosacker » à Hunawihr, ce clos qui appartient à la famille Trimbach depuis plus de 200 ans s'étend sur 1,67 hectares.##Le vignoble âgé d'environ cinquante ans profite d'une exposition sud, sud-est sur un sous-sol à dominante calcaire : des conditions qui apportent à ce Riesling un parfum spécifique et une concentration en fruits remarquable rehaussée d'une pointe raffinée de minéralité en fin de bouche le signe de reconnaissance si typique du « Clos Sainte Hune » après quelques années de vieillissement.##La petite production annuelle, 8000 bouteilles en moyenne, en fait un vin précieux convoité par les amateurs et collectionneurs de Riesling au monde.##Le « Clos Sainte Hune », de garde exceptionnelle, n'atteint son apogée qu'après sept à dix années suivant sa mise en bouteille.##La Famille Trimbach garde les bouteilles en cave pendant cinq ans minimum avant de les commercialiser.
