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90
Côte de Beaune
Vin Rouge
Volnay 2015
54.00
€
Volnay
Ce Volnay est issu de vignes situées sur deux lieux-dits distincts : les Grands Champs, et les Famines. Le premier climat donne des vins très fins, élégants, très représentatif de l'appellation. Les Famines quant à elles ont une tendance a donné des vins plus structurés. Vinifiées séparément, ces deux cuvées sont la plupart du temps assemblées en fin d'élevage.#Ce vin dévoile un nez charmeur. En bouche, une belle fraîcheur laisse vite place à beaucoup de souplesse. La finale est élégante, longue, très gourmande. #Cette cuvée doit être attendue quelques temps, pour lui permettre de s'exprimer le plus possible. Ce Volnay 2015 pourra être gardé 10 ans. ##Accords mets et vins#Chevreuil au vinaigre de framboise#Civet de sanglier aux airelles
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