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Côte de Nuits
Vin Rouge
Vosne-Romanée Les Hautes Maizières 2015
66.00
€
Vosne-Romanée Les Hautes Maizières
Ce vin est issu d'une parcelle de 48 ares, de vignes agées de plus de 65 ans, placées sur un plateau spécifique, mêlant argiles, calcaire et limons. #Cette typicité donne à ce vin un carctère très charnu, et assez puissant. Des tanins sont bien présents dans la jeunesse sdu vin, mais s'assouplissent avec la garde. Ses arômes, très méditérranéens comme le thym, la lavande et la sauge, font de ce vin un Vosne Romanée très original. #2 à 3 ans sont nécessaires avant de déguster ce millésime. Sa puissance lui permettra d'être gardé une dizaine d'années. ##Accords mets et vins #Cuissot de biche#Filet de boeuf aux Cèpes et aux Girolles
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