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Bourgogne Pinot Noir "Cuvée de Noble Souche" 2021
Bourgogne Pinot Noir "Cuvée de Noble Souche"
Présentation du Bourgogne Pinot Noir "Cuvée de Noble Souche" 2021
Le Bourgogne Pinot Noir "Cuvée de Noble Souche" 2021 est un vin rouge issu de l'appellation Bourgogne. Ce millésime exprime la finesse et l'élégance caractéristiques des Pinot Noir de la région. Il est élaboré par le domaine Denis MORTET, reconnu pour son savoir-faire et sa maîtrise en viticulture.
Notes de dégustation
La dégustation de ce vin rouge révèle une palette aromatique riche, marquée par des notes de fruits rouges et une légère touche boisée. En bouche, il offre une structure équilibrée, alliant puissance et finesse, avec des tanins doux et une finale persistante.
Caractéristiques viticoles
Les vignes situées dans l'appellation Bourgogne bénéficient d'un terroir unique et d'un microclimat idéal pour le Pinot Noir. Le domaine Denis MORTET applique des pratiques viticoles respectueuses de l'environnement, visant à exprimer au mieux les caractéristiques de ce cépage et de ce terroir.
Conseils de conservation
Ce Bourgogne Pinot Noir "Cuvée de Noble Souche" 2021 gagne à être conservé dans de bonnes conditions pour développer pleinement son potentiel. Il peut être dégusté dès maintenant ou gardé en cave pendant quelques années pour révéler davantage de complexité.
Mot du Sommelier
Un choix élégant pour les amateurs de structure et de finesse, millésime 2021.
Accords met et vin
Ce rouge s'accorde parfaitement avec un filet mignon en sauce.
