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Chablis "Tête d'Or" 2021
Chablis "Tête d'Or"
Présentation du Chablis "Tête d'Or" 2021 du domaine Billaud-Simon
Ce Chablis "Tête d'Or" de l'année 2021 se distingue par sa couleur blanc limpide. Issu du renommé domaine Billaud-Simon, ce vin appartient à l'appellation Chablis, réputée pour ses vins d'une grande finesse. Il incarne l'expression authentique du terroir caractéristique de cette région.
Propriétés gustatives du Chablis "Tête d'Or" 2021 du domaine Billaud-Simon
Le Chablis "Tête d'Or" 2021 offre un bouquet aromatique riche, où les notes florales se mêlent à des nuances minérales, typiques des sols kimmeridgiens de l'appellation. En bouche, il révèle une belle structure, équilibrée par une acidité rafraîchissante.
Processus de vinification du Chablis "Tête d'Or" 2021 du domaine Billaud-Simon
La méthodologie de vinification employée par le domaine Billaud-Simon pour ce Chablis met en avant des pratiques respectueuses du raisin. L'accent est mis sur la préservation du caractère naturel du vin, en évitant toute intervention pouvant altérer sa pureté originelle.
Conseils de dégustation du Chablis "Tête d'Or" 2021 du domaine Billaud-Simon
Idéal servi frais, ce Chablis "Tête d'Or" 2021 se déploie pleinement à une température autour de 10-12°C. Il est conseillé de l'ouvrir un peu avant de servir pour qu'il puisse exprimer toute l'étendue de ses aromatiques.
Mot du Sommelier
Un Chablis 2021, prometteur, offrant une belle acidité et une fraîcheur caractéristique du terroir.
Accords met et vin
Se marie parfaitement avec un plateau de fruits de mer.
