Billecart Salmon Brut Réserve

Champagne Brut | Assemblage

CHAMPAGNE BILLECART SALMON

43,00 € / 75 cl Économisez
  • RégionChampagne
  • Contenance75 cl : Bouteille
  • AppellationChampagne
  • Degré12
  • CouleurBlanc
  • CépagePinot Noir - Chardonnay - Pinot Meunier
  • Disponibilité EN STOCK
Quantité
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Harmonie et équilibre

Le Brut Réserve est un vin de champagne aérien, subtil et harmonieux. Son assemblage se compose de raisins de trois années : Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier, provenant des meilleurs terroirs de la Marne.

A l'oeil : Cette cuvée aux reflets or pâle se distingue par la finesse de ses bulles à remontée lente et par sa mousse abondante et persistante.

Au nez : Maturité teintée de fraîcheur fleurie pour cette cuvée qui exhale des arômes de fruits frais et de poire mûre.

En bouche : Une attaque franche et précise, suivie d'une fraîcheur éclatante. Un bouquet riche qui témoigne de son vieillissement en caves traditionnelles.

Dégustation : Le Brut Réserve, complice de tous les instants, est parfait pour l'apéritif. Il accompagne également les plats les plus simples comme les plus élaborés. Cette cuvée est à servir à 8°.

"Souple et rond, très agréable et finement équilibré, d'un usage universel." 15/20
Le Guide Bettane et Desseauve des Vins de France 2013

"Ce brut glissant garde un velouté de jus flatteur (plus sphérique que long). Avec une palette aromatique facile, il se démarque plutôt dans la texture. L'exemple de l'élégance recherchée chez Billecart-Salmon." 15/20
La Revue du Vin de France n° 567 - Décembre 2012 / Janvier 2013

"Joli fruit bien exprimé, souplesse mais aussi une certaine profondeur, bon équilibre, complet."15,5/20
Le Guide Bettane et Desseauve des Meilleurs Vins de France 2014
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