Pouilly-Fuissé "Au Buchot"  - 1

Pouilly-Fuissé "Au Buchot" 2015

Mâconnais | Vin Blanc

DOMAINE CHEVEAU

  • RégionBourgogne
  • Contenance75 cl : Bouteille
  • AppellationPouilly-Fuissé
  • Degré14
  • CouleurBlanc
  • CépageChardonnay
  • Disponibilité Rupture
Cépage:Chardonnay

Situation: sur la commune de Solutré-Pouilly sur le climat "Au Buchot" un sol de pente bruns calcaires très caillouteux issus d'éboulis caillouteux.Travail des sols au treuil.

Age des Vignes: 40 ans

Elevage: en fûts de Chêne et 600L pendant 20 mois (20% de neufs)

Dégustation: un vin racé et puissant, beaucoup de finesse et de complexité

Conservation: un vin à apprécier dans 2 ans et pendant 10-12 ans environ
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