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Corton Les Fiètres 2017
Corton Les Fiètres
Caractéristiques du Corton Les Fiètres 2017 du domaine Vincent Bouzereau
Le millésime 2017 de Corton Les Fiètres se distingue par sa couleur rouge profonde, reflétant la qualité et la concentration du fruit récolté dans cet excellent millésime. Élevé avec soin par le domaine Vincent Bouzereau, ce vin est l'expression authentique du terroir renommé de l'appellation Corton Grand Cru.
Propriétés gustatives du Corton Les Fiètres 2017 du domaine Vincent Bouzereau
Ce rouge présente un équilibre délicat entre puissance et finesse, avec des arômes de fruits rouges mûrs et une légère touche boisée, résultat de son élevage en fût. La structure tannique est bien intégrée, promettant une belle évolution en cave.
Processus de vinification du Corton Les Fiètres 2017 du domaine Vincent Bouzereau
La précision dans la vinification joue un rôle crucial dans la qualité finale du Corton Les Fiètres. Le domaine Vincent Bouzereau utilise des méthodes traditionnelles, alliant technicité moderne et respect du fruit pour exprimer la singularité de l'appellation Corton Grand Cru.
Conseils de conservation du Corton Les Fiètres 2017 du domaine Vincent Bouzereau
Ce millésime 2017 montre un excellent potentiel de garde. Grâce à sa structure tannique sophistiquée et à son équilibre, il pourra se développer et s'affiner dans la cave pendant plusieurs années, offrant une dégustation optimale à maturité.
Mot du Sommelier
Un grand cru de 2017, révélant la complexité et l'élégance de Corton.
Accords met et vin
Ce Grand Cru s'accorde avec une côte de bœuf rôtie ou des fromages affinés.
