La parcelle des Grézeaux est la plus âgée du domaine Baudry, les vignes ont en moyenne 60 ans.
Sur 2015, le nez est très riche, avec des notes de confiture de fraise, accompagné d'épices. Les vignes âgées de la parcelle donne beaucoup de finesse en bouche, et la chaleur du millésime des tanins très fins.
Ce vin est à déguster à une température de 14/15°C, et à boire dans les 5/6 ans.
Il accompagenra parfaitement des volailles, comme des oies ou des cailles.