Saint-Amour "Les Champs Grillés"  - 1

Saint-Amour "Les Champs Grillés" 2015

Saint-Amour | Vin Rouge

DOMAINE CHEVEAU

15,00 € / 75 cl
  • RégionBeaujolais
  • Contenance75 cl : Bouteille
  • AppellationSaint-Amour
  • Degré13
  • CouleurRouge
  • CépageGamay
  • Disponibilité Rupture

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Cépage: Gamay

Situation: sur le commune de Saint Amour au lieu dit "Les Champs Grillés" sur la montagne de Bessay qui surplombe le village de St Amour

Age des Vignes: 80 ans de moyenne

Vinification: les raisins sont ramassés en cagette, triés, égrappés. Cuvaison longue à la bourguignonne.

Elevage: en fûts et 500L de chênes, pendant 20 mois

Dégustation: des notes de mûres sauvage, et l'expression du terroir épicés
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