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    • Côte de Nuits Vin Rouge

    Musigny 2015

    Domaine Drouhin-Laroze
    585.00
    €
    Sous Région

    Côte de Nuits

    Cépage

    Pinot Noir

    Couleur

    Rouge

    Degré

    13

    Quantité

    Hors stock

    Moyen de paiement

    moyen de payement

    Musigny

    Cépage : Pinot Noir#Superficie totale : 9,30 hectares#Altitude : 260 à 280 m - Pente : 8 à 14 % - Exposition : Est/Sud Est#Terroir : Argilo-calcaire##Notre Parcelle##Notre parcelle de Musigny représente une surface de 0,12 hectares. ###Notre Musigny##Elevé 100% en fûts de chêne neufs avec des chauffes personnalisées dont les bois proviennent d'une sélection des meilleures forêts de l'Allier et du Nivernais.#A l'oeil une robe pourpre magenta délicate et profonde, le Musigny nous laisse venir au nez l'églantine, la violette, le cassis, la framboise puis tire avec l'âge sur des odeurs de cuir et de cerise à l'eau de vie. Son raisin presque caramélisé et ses arômes de fleurs épanouies nous embaument le palais avec une texture de taffetas plus que voluptueuse. Sa longueur nous emmène vers la complexité interminable de ses arômes. ##« Peut-être ne possède t-il pas toute la vigoureuse splendeur d'un Chambertin ou l'étoffe soyeuse et charnue d'une Romanée, mais quelle robe somptueuse, quelle rare élégance, quelle richesse de sève et de bouquet embaumé de cassis d'églantine et de framboise. » Camille Rodier.##Température de service : 16 à 18° ##Harmonie gastronomique : Viandes rôties, dinde farcie, gigot d'agneau aux morilles, poularde de Bresse truffée, gibiers, lièvre, fromages pas trop affinés.

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