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Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir 2017

Bourgogne | Vin Rouge

DOMAINE MOREY-COFFINET

17,00 € / 75 cl
  • RégionBourgogne
  • Contenance75 cl : Bouteille
  • AppellationBourgogne Côte d'Or
  • Degré13
  • CouleurRouge
  • CépagePinot Noir
  • Disponibilité EN STOCK
Quantité
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Une nouvelle appellation le Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir, une appellation réservée aux vins tranquilles blancs et rouges produits à l'interieur des 40 Communes de l'aire délimitée.

Une culture viticole biodynamique avec une certification biologique en cours depuis 2015 sur les différentes parcelles ce qui privilégie un respect des sols.

Le Bourgogne Pinot Noir (0.81 ha), planté en 1968 et 1978 est élevé 10 mois en fûts de chêne de 228 L, avec une proportion de bois neuf de 30%, afin de conserver toutes les subtilités du terroir, aucune filtration n'est effectuée.

Le vin est mis en bouteille au Domaine.

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