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Côte de Beaune
Vin Rouge
Chassagne-Montrachet Rouge 'Vieilles Vignes' 2017
28.00
€
Chassagne-Montrachet Rouge 'Vieilles Vignes'
Une culture viticole biodynamique avec une certification biologique en cours depuis 2015 sur les différentes parcelles ce qui privilégie un respect des sols.##Le Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes (1.12 ha), planté en 1960, 1967 et 1971 est élevé 12 mois en fûts de chêne de 228 L, avec une proportion de bois neuf de 40%, afin de conserver toutes les subtilités du terroir, aucune filtration n'est effectuée. ##Le vin est mis en bouteille au Domaine.###
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