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Côte de Beaune
Vin Blanc
Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc "Bellis perennis" 2015
30.00
€
Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc "Bellis perennis"
Le Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Blanc cuvée Bellis Perennis de Claire Naudin (domaine Naudin Ferrand) est issu du cépage Chardonnay (100%).#Avec cette cuvée, Claire Naudin a décidé de sélectionner son meilleur Chardonnay dans le but d'assurer une vinification sans apport de sulfite, pour une meilleure expression de l'appellation.#Robe pâle. Nez complexe alliant minéralité, boisé toasté et agrumes. La bouche est pure et bien structurée. Le boisé soutenu est contrebalancé par un fruit frais.#Il se déguste à 11-12°C avec des poissons ou des viandes blanches en sauce. Nous conseillons de carafer le vin 1 à 2 heures avant de le servir.
