Bourgogne Pinot Noir "Cuvée l'Héritière"  - 1

Bourgogne Pinot Noir "Cuvée l'Héritière" 2015

Bourgogne | Vin Rouge

DOMAINE NICOLAS ROSSIGNOL

  • RégionBourgogne
  • Contenance75 cl : Bouteille
  • AppellationBourgogne
  • Degré13
  • CouleurRouge
  • CépagePinot Noir
  • Disponibilité Rupture
La situation géographique : Située en Crenilles, en plaine de Pommard à proximité du Château, non loin des Pommard Village.
Le sol et l'environnement : Sol brun composé de terres riches mais peu profondes avec une forte présence de pierres et de limon (Pommard est situé sur un ancien lit de rivière).
La vigne : Vigne plantée en 1922, constituée de plants fins produisant de petites grappes concentrées.
Le vin : Vin riche avec beaucoup de caractère rappelant les caractéristiques traditionnelles du pinot noir d'antan. Arômes de fruits noirs avec une touche sauvage voire presque rustique. Attaque soyeuse, rapidement relayée par une matière intense avec des tanins riches et murs.
Tous les vins du domaine