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Côtes du Roussillon "Cuvée Laïs" Rouge  - 1

Côtes du Roussillon "Cuvée Laïs" Rouge 2015

Côtes du Roussillon | Vin Rouge

DOMAINE OLIVIER PITHON

  • RégionRoussillon
  • Contenance75 cl : Bouteille
  • AppellationCôtes du Roussillon
  • Degré13
  • CouleurRouge
  • CépageGrenache Noir - Carignan - Mourvèdre
  • Disponibilité Rupture
Cet assemblage typique du Roussillon (Grenache noir, Carignan et Mourvèdre), a été vinifié et élevé en cuve béton. Cela permet de conserver la fraîcheur des raisins, et d'en faire un vin vif, qui peut se boire autant dans la jeunesse, qu'après 10 ans de garde.
Le nez est très fruité, mais aussi assez poivré, du au bon pourcentage de Mourvèdre.
Les tanins sont souples, la finale est longue, juteuse.

Accords mets et vins
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