IGP Côtes Catalanes "Cuvée Laïs" Blanc  - 1

IGP Côtes Catalanes "Cuvée Laïs" Blanc 2016

IGP Côtes Catalanes | Vin Blanc

DOMAINE OLIVIER PITHON

18,00 € / 75 cl
  • RégionRoussillon
  • Contenance75 cl : Bouteille
  • AppellationIGP Côtes Catalanes
  • Degré13
  • CouleurBlanc
  • CépageMaccabeu - Grenaches Blancs et Gris
  • Disponibilité Rupture

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Cette cuvée en blanc a été élaboré à partir d'un assemblage de cépages typiques du Roussillon : Maccabeu et Grenaches blanc et gris.
C'est un blanc très plaisant, au nez riche. Il se révèle sur des notes d'aromates fraîches, comme le thym, des fruits frais comme la poire, le tout mêlé à de discrètes notes florales.
Le vin est très élégant en bouche, car il possède une belle fraîcheur, liée à une rondeur agréable. La finale est longue, minérale.
Un grand vin blanc du Sud, signé Olivier Pithon.
Il se déguste très bien dès aujourd'hui, mais saura apprécier aussi quelques 3/4 ans de garde.

Accords mets et vins
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