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    • Bourgogne Vin Rouge

    Bourgogne Pinot Noir 2016

    François Raquillet
    13.00
    €
    Bouteille 75 cl
    Région

    Bourgogne

    Cépage

    Pinot Noir

    Couleur

    Rouge

    Degré

    13

    Quantité

    Hors stock

    Moyen de paiement

    moyen de payement

    Bourgogne Pinot Noir

    Ce vin est issu d'une parcelle située près de très bons terroirs de l'appellation Mercurey. Les raisins sont Égrappées puis réceptionnées dans des bacs inox par gravitation, les grumes sont ensuite mises en cuve ciment pour une macération à froid de plusieurs jours afin d'extraire couleur et fruit. La fermentation est naturelle, sans levure ajoutée. Nous décuvons assez vite pour ne pas durcir le vin.#C'est un vin gourmand, très fruité. #C'est un vin à consommer dans les deux ans. ##Accords mets et vins #Charcuteries et fromages

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