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Grands-Echezeaux 2019
Grands-Echezeaux
Caractéristiques essentielles
Le Grands-Echezeaux 2019 est un vin rouge issu de la prestigieuse appellation Grands-Echezeaux Grand Cru. Ce millésime 2019, caractérisé par sa maturité et son équilibre, présente des arômes complexes et une structure tannique soignée.
Terroir et vinification
Cultivé dans les terroirs bien distincts du domaine NOËLLAT Georges, ce Grands-Echezeaux bénéficie de pratiques viticoles visant à exprimer au mieux l'identité de son appellation. La vinification est menée avec pour objectif la fidélité au terroir.
Profil aromatique
Le profil aromatique de ce millésime se distingue par des notes de fruits rouges mûrs, accompagnées de subtils arômes épicés. Cet assemblage olfactif lui confère une belle complexité.
Dégustation et garde
Ce Grands-Echezeaux 2019 atteindra son apogée après quelques années de garde, permettant ainsi aux arômes et à la structure de s'épanouir pleinement. Sa dégustation révèle la finesse et l'élégance caractéristiques de sa provenance.
Mot du Sommelier
Ce millésime 2019, rouge, est un exemple remarquable d'équilibre et de finesse.
Accords met et vin
Ce Grand Cru s'accorde harmonieusement avec un filet de bœuf en croûte.