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Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques 2021
Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques
Caractéristiques du Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques 2021 du domaine Drouhin-Laroze
Le Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques 2021 reflète la typicité de son année de production. Ce millésime est caractérisé par une maturation équilibrée des raisins, influencée par des conditions climatiques particulières, favorisant l'expression intense de ses arômes et une structure tannique bien définie.
Propriétés gustatives du Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques 2021 du domaine Drouhin-Laroze
Ce vin rouge dévoile un profil gustatif complexe. Les dégustateurs notent la présence de notes de fruits rouges mûrs, associées à des touches épicées et une pointe de minéralité. La bouche s'ouvre sur une attaque franche, évoluant vers une belle rondeur et une finale persistante.
Processus de vinification du Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques 2021 du domaine Drouhin-Laroze
Le domaine Drouhin-Laroze applique des méthodes de vinification qui mettent l'accent sur la préservation des qualités naturelles du cépage et de son terroir d'origine. La fermentation se déroule dans le respect des traditions, suivie d'une période de vieillissement en fûts de chêne qui confère au vin sa structure et sa complexité aromatique.
Conseils de conservation du Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques 2021 du domaine Drouhin-Laroze
Pour une dégustation optimale, il est conseillé de conserver le Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques 2021 dans un endroit frais, à l'abri de la lumière. Ce vin possède un potentiel de garde intéressant, permettant à ceux qui le souhaitent de l'attendre quelques années pour qu'il révèle toute sa complexité.
Mot du Sommelier
Un millésime 2021 riche, reflétant l'élégance typique de Gevrey-Chambertin 1er Cru.
Accords met et vin
Ce vin s'associe parfaitement avec un rôti de boeuf en croûte d'herbes.
