Côte Rôtie 2016

Côte Rôtie | Vin Rouge

DOMAINE JEAN-MICHEL STEPHAN

RégionVallée du Rhône
Contenance75 cl : Bouteille
AppellationCôte Rôtie
Degré13
CouleurRouge
CépageSyrah au moins 80% et viognier 20% maxi
Disponibilité Rupture

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Vin de caractère dans la jeunesse. Les finales sont très longues, juteuses et fraîches. 2 ha permettent de produire ce vin : 10% en Côte Brune et 90% en Côte Blonde.
Ce vin est à carafer s'il est dégusté dans sa jeunesse, sinon, il pourra être gardé 10 ans.

Accords mets et vins
Côtelettes d'agneau
Daube de mouton